La epiglotis se localiza en la parte posterior de la lengua y su función es impedir el paso de los alimentos hacia la vía aérea y dirigirlos a la vía digestiva.
Está formada por cartílago elástico en el centro cubierto por ambos lados de mucosa.
El cartílago elástico se caracteriza porque los condrocitos forman grupos isógenos muy cercanos entre sí y por la gran cantidad de fibras elásticas.
Se puede observar dos tipos de epitelio, la porción más cercana a la cavidad oral posee un epitelio plano estratificado mientras que la porción más cercana a la laringe posee un epitelio respiratorio.
Tipo de microscopio: Óptico, campo claro
Tinción: : Verhoeff